おもてなしチキンスープ
ホスピタリティチキンスープは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、切り分けてきれいにした鶏肉(皮はつけたまま!)、刻み目を入れた大きめの玉ねぎ 1 個、パセリ 1/2 束、ディル 1/2 束、パセリの根 1/2 個(オプション)で作り、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を洗った後、4〜5クォートの水を満たした6クォートの鍋に入れます。
沸騰させてアク(上部に浮いてくる変色した泡)を取り除きます。
スープが透明になったら、他の材料をすべて加えます。
沸騰させてから下げます。ガス抜きをして蓋をし、鶏肉が骨から外れるまで煮ます。
濾してお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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