शहद गेहूं की रोटी

Name: शहद गेहूं की रोटी
Prep time: 16 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 से 3 सी. बहु - उद्देश्यीय आटा; 3 1/2 सी। साबुत गेहूं का आटा, विभाजित; 2 (1/4 औंस प्रत्येक) पीकेजी। सक्रिय सूखा खमीर; 1 सी। दूध; 1 1/4 सी। पानी; 1/4 सी। शहद; 3 Tbsp . मक्खन या मार्जरीन; 1 Tbsp . नमक

⏱️ 1h 20m में तैयार 🥄 तैयारी 16 min 🔥 पकाना 1h 4m 👥 4 सर्विंग 👁️ 6 बार देखा

हनी व्हीट ब्रेड एक मामूली आसान बेक किया हुआ उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 सी के साथ बनाया गया। बहुउपयोगी आटा, सी. साबुत गेहूं का आटा, विभाजित, (1/4 औंस प्रत्येक) पीकेजी। सक्रिय सूखा खमीर, सी. दूध और सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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#रोटी #बेक्ड

📊 एक नज़र में

तैयारी 16 min

पकाना 1h 4m

परोसें 4

कठिनाई Medium

🛒 सामग्री

2 1/2 से 3 सी. बहु - उद्देश्यीय आटा

3 1/2 सी। साबुत गेहूं का आटा, विभाजित

2 (1/4 औंस प्रत्येक) पीकेजी। सक्रिय सूखा खमीर

1 सी। दूध

1 1/4 सी। पानी

1/4 सी। शहद

3 Tbsp . मक्खन या मार्जरीन

1 Tbsp . नमक

👨‍🍳 विधि

एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, 2 कप मैदा, 2 कप साबुत गेहूं का आटा और खमीर मिलाएं।

एक सॉस पैन में, दूध, पानी, शहद, मक्खन और नमक को 120° से 130° तक गर्म करें; आटे के मिश्रण में डालें।

गीला होने तक धीमी गति पर ब्लेंड करें।

3 मिनिट तक मीडियम आंच पर फेंटें.

नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे बचा हुआ साबुत गेहूं का आटा और बचा हुआ पर्याप्त मैदा मिलाएं। आटे से बने बोर्ड को चालू करें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6 से 8 मिनट तक।

एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें।

ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।

आटे को नीचे दबाइये.