Soupe de pommes de terre maison
La soupe de pommes de terre maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 grosses pommes de terre, 2 1/2 c. bouillon de poulet, 2 cubes de bouillon de poulet, 1 c. oignon haché et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper les pommes de terre en dés.
Mettez les 6 premiers ingrédients dans une grande casserole et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Retirer du feu et écraser une partie des pommes de terre jusqu'à ce que la soupe commence à épaissir.
Mélanger la soupe au céleri et le lait; bien mélanger.
Ajouter lentement au mélange de pommes de terre. Remettre sur le feu et cuire à feu doux jusqu'à ce que cela bouillonne.
Retirer et servir avec du fromage dessus.
🍷 Accords Parfaits
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