Sopa De Patata Casera
La sopa de patatas casera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas grandes, 2 1/2 c. caldo de pollo, 2 cubitos de caldo de pollo, 1 c. cebolla picada y 1 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar las patatas en dados.
Coloque los primeros 6 ingredientes en una olla grande y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.
Retirar del fuego y triturar parte de las patatas hasta que la sopa empiece a espesarse.
Combine la sopa de apio y la leche; mezclar bien.
Agregue lentamente a la mezcla de papas. Regrese al fuego y cocine a fuego lento hasta que burbujee.
Retirar y servir con queso encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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