حساء البطلينوس محلية الصنع
يعد حساء البطلينوس محلي الصنع وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 علبة (16 أونصة) من المحار، مصفاة ومفرومة (ليست ناعمة جدًا؛ احتفظ بعصير المحار)، 2 بطاطس بيضاء كبيرة، مقطعة إلى أرباع صغيرة، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً، 1 ج. كرفس مفروم ناعمًا وجزرتان مقطعتان ومفرومتان جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الماء والبصل والكرفس والجزر والبطاطس. لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الخضار. أضف المحار، بما في ذلك العصير.
سخني الحليب حتى يغلي ثم أضيفي خليط البطلينوس.
سخني زيت الطهي واخلطيه مع الدقيق.
يُضاف تدريجياً إلى خليط المحار ويُترك ليغلي ببطء على النار مع التحريك والخلط جيداً.
تسخينه إلى درجة الغليان وتقليل الحرارة.
اتركيه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الحساء سميكًا قليلاً مع التحريك باستمرار.
أطفئ النار وقدم.
يخدم
10 إلى 15.
أيام الشتاء فرحة بالتغذية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً