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自家製黒豆ベジバーガー
冷凍ベジバーガーはもう食べたくないでしょう。これらはとても簡単なので、このようなベジタリアン向けの料理を作ったことを誇りに思うでしょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グリルする場合は、屋外用グリルを強火で予熱し、アルミホイルに軽く油を塗ります。
ベーキングする場合は、オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱し、ベーキングシートに軽く油を塗ります。
中くらいのボウルに、黒豆をフォークで厚くペースト状になるまで潰します。
フードプロセッサーで、ピーマン、玉ねぎ、にんにくを細かく刻みます。
次に、マッシュした豆を混ぜます。
小さなボウルに卵、チリソース、クミン、チリソースを入れて混ぜ合わせます。
卵混合物をマッシュビーンズに加えてかき混ぜます。
混合物が粘りが出てまとまるまでパン粉を混ぜます。
混合物を4つのパティに分割します。
グリルする場合は、パティをホイルの上に置き、片面約8分ずつ焼きます。
焼く場合は、パテを天板に置き、片面約10分ずつ焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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