Sopa casera de carne y verduras
La sopa casera de carne y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne guisada en trozos, 2 c. caldo de res, 2 cuartos de galón. agua hirviendo, 1/2 cebolla picada y 1/2 c. guisantes congelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la carne para guisar en una tetera grande, luego agregue el caldo y el agua hirviendo.
Agregue todas las verduras y cocine a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas a fuego lento.
Puede agregar 1 taza de pasta a la sopa unos 45 minutos antes de que esté terminada.
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