Hausgemachte Tomatensuppe aus der Dose

Hausgemachte Tomatensuppe aus der Dose

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Die hausgemachte Tomatensuppe aus der Dose ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stück Tomaten (8 qt.), 6 Zwiebeln, 1 Bund Sellerie, 1 c. Butter und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten waschen.

Schneiden Sie den gesamten grünlich-weißlichen Kern heraus.

Nicht schälen!

Kochen und durch ein Sieb oder eine Küchenmaschine laufen lassen.

Zwiebeln und Sellerie kochen; Geben Sie sie durch ein Sieb.

Gemüse mischen und wieder auf den Herd stellen.

Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Beim Kochen Butter und Mehl hinzufügen, die gründlich miteinander verrieben wurden.

Kochen Sie noch ein paar Minuten weiter, bis die Suppe leicht eingedickt ist. Oft umrühren, damit es nicht klebt oder anbrennt.

In sterilisierte Gläser füllen und verschließen.

10 Minuten bei 10 Pfund Druck im Druckscanner verarbeiten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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