घरेलू डिब्बाबंद टमाटर का सूप
घरेलू डिब्बाबंद टमाटर का सूप एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 1 पेक टमाटर (8 क्विंटल), 6 प्याज, 1 गुच्छा अजवाइन, 1 सी के साथ बनाया गया। मक्खन और 1 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
टमाटर धो लीजिये.
सभी हरे-सफ़ेद कोर को काट लें।
छीलो मत!
पकाएं और छलनी या फूड प्रोसेसर से छान लें।
प्याज और अजवाइन पकाएं; इन्हें छलनी से छान लें.
सब्जियाँ मिलाएँ और स्टोव पर वापस आ जाएँ।
चीनी, नमक और काली मिर्च डालें।
उबालते समय इसमें मक्खन और आटा डालें जो अच्छी तरह से एक साथ घिसा हुआ हो।
कुछ मिनट तक पकाते रहें, जब तक कि सूप थोड़ा गाढ़ा न हो जाए। बार-बार हिलाएं, ताकि यह चिपके या जले नहीं।
निष्फल जार में डालें और सील करें।
प्रेशर कैनर में 10 पाउंड दबाव पर 10 मिनट तक प्रक्रिया करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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