Praças de férias

Aos poucos, adicione o açúcar à manteiga na tigela grande da batedeira e bata em velocidade média até obter um creme claro e fofo.

Na mesma velocidade, acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.

Em velocidade baixa, adicione a farinha e o extrato de limão.

Despeje a massa em uma forma de rolo de gelatina bem untada de 15 x 10 x 1 polegada.

Marque 20 quadrados.

Coloque 1 colher de sopa cheia de recheio de torta no centro de cada quadrado.

Asse a 350° por 45 a 50 minutos.

Enquanto estiver quente, peneire o açúcar de confeiteiro sobre o bolo. Legal; corte em quadrados.