Feiertagsplätze

Nach und nach Zucker zur Butter in einer großen Rührschüssel hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.

Geben Sie bei gleicher Geschwindigkeit ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nacheinander gut durch.

Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl und Zitronenextrakt hinzufügen.

Den Teig in eine gut gefettete 38 x 25 x 2,5 cm große Jelly-Roll-Pfanne gießen.

Markieren Sie 20 Quadrate.

Geben Sie 1 gehäuften Esslöffel Kuchenfüllung in die Mitte jedes Quadrats.

Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.

Während er noch warm ist, den Puderzucker über den Kuchen sieben. Cool; in Quadrate schneiden.