pan navideño

Derrita la mantequilla y agregue la leche y 1/2 taza de agua tibia y reserve.

Mezcle la levadura con 1/2 taza de agua tibia (debe burbujear, si no, comience de nuevo), agregue al otro líquido de arriba.

Mezclar todos los ingredientes y amasar.

Hacer una bola y cubrir ligeramente con aceite, luego empujar hacia abajo y cubrir con una manta.

Dejar reposar 3 - 4 horas, amasar una y otra vez tapar con una manta por 1 hora más.

Haga 5 panes y colóquelos en 3 bandejas para hornear engrasadas, cubra con una manta por 1/2 hora más.

Batir 2 huevos en un bol y untar el pan, hacer una cruz en la masa con un cuchillo afilado y hornear a 325 grados durante 1/2 hora.