Хохалдрес Де Асторга
Hojaldres de Astorga — это слоеная испанская выпечка, глазированная блестящим сиропом, который оседает на слои. Слоеное тесто делает этот метод доступным, а мед и лимон делают готовые квадратики хрустящими, блестящими и ароматными.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Разрежьте слоеное тесто на аккуратные квадраты и слегка смажьте яичной смесью.
Выпекайте, пока слои не станут пышными и не станут темно-золотистыми.
Смешайте мед, сахар, воду, цедру и сок лимона с сиропом.
Окуните или смажьте теплую выпечку сиропом.
Перед подачей дайте глазури застыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий