هوجالدريس دي أستورجا
Hojaldres de Astorga عبارة عن معجنات إسبانية قشارية مزججة بشراب لامع يستقر في الطبقات. تُبقي المعجنات المنتفخة الطريقة سهلة الاستخدام، بينما يجعل العسل والليمون المربعات النهائية مقرمشة ولامعة وعطرة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع عجينة البف باستري إلى مربعات أنيقة، ثم ندهنها بصفار البيض.
اخبزيها حتى تنتفخ الطبقات وتصبح ذهبية اللون بعمق.
ينضج العسل والسكر والماء وبرش الليمون وعصير الليمون في شراب.
اغمسي أو ادهني المعجنات الدافئة بالشراب.
دع التزجيج يستقر قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً