Стейки Хобо (лучше всего подходят для кемпинга; на четыре порции)

Скатайте мясо для гамбургера в шарики диаметром примерно один дюйм.

Картофель вымойте (не очищайте от кожуры) и нарежьте квадратами примерно по одному дюйму. Очистите и нарежьте морковь на кусочки длиной примерно 1/2 дюйма.

Разделите цветную капусту на небольшие кусочки.

Очистите лук и нарежьте его дольками толщиной 1/2 дюйма.

Разделите основные ингредиенты на четыре равные части и поместите каждую порцию на большой кусок фольги.

Добавьте одну столовую ложку сливочного масла.

Приправьте по вкусу луковой солью, чесночной солью и черным перцем.

Заверните порции в фольгу, загнув края, чтобы обеспечить плотное прилегание.

Оберните и запечатайте вторым слоем фольги.

Положите в костер угли.

Накройте пакет углями.

Готовьте 45–50 минут.

Снимайте с углей с особой осторожностью, так как фольга потеряет большую часть своей прочности и внутри останется горячая жидкость.

Также открывайте осторожно из-за пара.

Если открыть осторожно, еду можно есть прямо с «тарелки из фольги».

Экономит мытье посуды позже.