Proteinreiches Honigweizenbrot
Hi-Protein-Honig-Weizenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 2 EL. Hefe, 1 c. Wasser und 1/2 c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Wasser, Honig, Margarine und Hüttenkäse auf 120° erhitzen. Fügen Sie 2 Tassen Mehl, Eier, Salz, Hafer, Nüsse und Hefe hinzu.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Restliches Mehl unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 10 Minuten lang kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und abdecken.
Etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
Den Teig ausstanzen.
2 Kugeln formen und 15 Minuten ruhen lassen.
Zu 2 Broten formen.
In Pfannen geben und abdecken; bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.
35 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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