Trucha Al Horno Rellena De Hierbas

Name: Trucha Al Horno Rellena De Hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 trucha entera: limpia, enjuagada y seca; 2 tablespoons aceite de oliva; sal y pimienta negra recién molida al gusto; 3 sprigs perejil fresco o al gusto; 4 leaves salvia fresca o al gusto; 3 sprigs eneldo fresco o al gusto; 1 limón, en rodajas finas

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

Este es un delicioso plato aromático de trucha, entera al horno con hierbas frescas y rodajas de limón. Puedes usar las hierbas que quieras, pero el eneldo fresco, el perejil y el romero funcionan bien.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 trucha entera: limpia, enjuagada y seca

2 tablespoons aceite de oliva

sal y pimienta negra recién molida al gusto

3 sprigs perejil fresco o al gusto

4 leaves salvia fresca o al gusto

3 sprigs eneldo fresco o al gusto

1 limón, en rodajas finas

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 200

% Valor Diario*

Grasa total 12.7g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 96mg 4%

Carbohidratos totales 4.4g 2%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 18.7g 37%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

Frote la trucha con aceite de oliva, sal y pimienta.

Frote la cavidad de la trucha con sal y rellénela con perejil, salvia y eneldo.

Hacer unos cortes en la piel del lomo de la trucha y rellenar con rodajas de limón.

Coloque la trucha en una bandeja para hornear forrada.

Hornee en horno precalentado hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 20 a 30 minutos.

Cubra con papel de aluminio si la parte superior comienza a dorarse demasiado rápido.