Tilapia mit Kräuterkruste und Knoblauchbutter
Gegrillter Tilapia mit Kräuterkruste und Knoblauchbutter beträufelt ist in diesem glutenfreien Nachtschattengericht einfach göttlich. Wenn es Ihre Ernährung zulässt, empfehle ich dringend, der Gewürzmischung einen halben Teelöffel Zwiebelpulver hinzuzufügen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Stellen Sie den Ofenrost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor.
Eine Grillpfanne mit Olivenöl bestreichen.
Butter und Knoblauchpaste in einer Schüssel verrühren.
Verteilen Sie die Knoblauchmischung gleichmäßig auf zwei Schüsseln und reservieren Sie eine Schüssel zum Servieren.
Knoblauchpulver, Oregano, italienisches Gewürz, Petersilie und Salz in einer Schüssel verrühren.
Tilapiafilets auf die vorbereitete Grillpfanne legen; Bestreichen Sie jedes Filet mit Knoblauchbutter und bestreuen Sie es mit der italienischen Gewürzmischung. Bewahren Sie dabei die Hälfte der Knoblauchbutter und die Hälfte der italienischen Gewürzmischung in der Schüssel auf.
Die Filets im vorgeheizten Backofen 2 Minuten braten, erneut mit Knoblauchbutter bestreichen und weitere 2 Minuten braten.
Filets umdrehen.
Mit Knoblauchbutter bestreichen und mit der restlichen italienischen Gewürzmischung bestreuen.
Mit einer Gabel 3 bis 5 Minuten braten, bis sich die Tilapiafilets leicht lösen.
Mit reservierter Knoblauchbutter und Zitronensaft servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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