ヘレンのポルトガル風シチュー
ヘレンズのポルトガル風シチューは、適度に簡単なディナーです。ポルスカ キールバサ ソーセージ 1 本 (1 ポンド)、ピーマン 1 個、黄金玉ねぎ 1/2 個、ニンニク 3 片、濃い赤インゲン豆 1 缶 (15 オンス) で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ソーセージを1/4インチの厚さにスライスします。
12または14インチのフライパンで中火で焼き色をつけます。
スライスの両面を約10〜12分間焼きます。
ニンニクをみじん切りにし、ソーセージが茶色になるまでフライパンに入れてよくかき混ぜます。
コショウを1/4 x 2インチのスライスに切ります。
ソーセージに焼き色がついたら、ピーマン、玉ねぎを加えます。
中火でかき混ぜ続け、5分間調理します。
インゲン豆、トマトソース、トマト煮込み、チリパウダーを加えます。
約5分間、徹底的にかき混ぜ続けます。
水を加えてかき混ぜます。火を弱め、蓋をせず、時々かき混ぜながら10〜15分間煮ます。
ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、トマトが見える、濃い茶色のソースができあがります。
パンひとつで簡単に作れる楽しいお料理で、お好みに合わせて味を調整でき、キッチンを素晴らしい香りで満たします。
バターを塗ったハードロールとグリーンサラダを添えたり、バターを塗ったサンドライトマトのパンと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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