يخنة هيلين البرتغالية
يعد يخنة هيلين البرتغالية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 سجق بولسكا كيلباسا (1 رطل)، 1 فلفل أخضر حلو، 1/2 بصل ذهبي، 3 فصوص ثوم و1 (15 أونصة) علبة فاصوليا حمراء داكنة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
قطع النقانق إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
بني في مقلاة 12 أو 14 بوصة على نار متوسطة.
قم بتحمير جانبي الشرائح لمدة 10 إلى 12 دقيقة تقريبًا.
يُفرم الثوم ويُحرَّك جيدًا في المقلاة حتى يتحول لون السجق إلى اللون البني.
شريحة الفلفل إلى شرائح 1/4 × 2 بوصة.
عندما ينضج النقانق، أضيفي الفلفل والبصل.
استمر في الحرارة المتوسطة مع التحريك واطهي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الفاصوليا وصلصة الطماطم والطماطم المطهية ومسحوق الفلفل الحار.
يقلب جيدا وبشكل مستمر حوالي 5 دقائق.
أضف ويقلب في الماء. خففي الحرارة واتركيها تطهى بدون غطاء لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
يجب أن تكون النتيجة صلصة بنية داكنة سميكة لطيفة مع ظهور النقانق والفلفل والبصل والطماطم.
هذه وجبة سريعة ممتعة وسهلة يمكن تعديلها حسب الذوق وسوف تملأ المطبخ برائحة رائعة.
يقدم مع لفائف صلبة مدهونة بالزبدة وسلطة خضراء أو كوجبة حقيقية مع خبز الطماطم المجفف بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً