Name: Сытный вегетарианский перец чили
Ingredients: 4 LG. лук, нарезанный; 1 LG. зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный; 3 tbsp. масло; 1 tbsp. горчичное семя; 1 tbsp. порошок чили; 1 tsp. тмин; 1 tsp. несладкий какао-порошок по желанию; 1/4 tsp. корица; 1 16 унций. банка помидоров (без соли), нарезанных; *5 с. фасоль, вареная, с жидкостью; 6 oz. томатная паста; 3 морковь, нарезанная кубиками; 10 oz. свежие грибы, нарезанные

Сытный вегетарианский перец чили

👁️ 7 просмотров

Сытный вегетарианский перец чили — впечатляющий ужин. Сделано с 4 LG. лук репчатый, нарезанный, 1 л. зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный, 3 ст. масло, 1 ст. семян горчицы и 1 ст. порошка чили, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большом чайнике обжарьте лук и зеленый перец в масле на среднем огне, время от времени помешивая, пока лук не станет золотистым, а перец не станет мягким.

Добавьте семена горчицы и готовьте 1 минуту, помешивая.

Добавьте порошок чили, тмин, какао, корицу, помидоры и жидкость из них, фасоль и жидкость из них, морковь, грибы и томатную пасту.

Уменьшите огонь и быстро варите без крышки около 40 минут или пока большая часть жидкости не выпарится и перец чили не загустеет; часто помешивайте, чтобы предотвратить прилипание.

*Примечание: вместо вареной фасоли вы можете использовать 3 порции по 16 унций. банки фасоли без соли плюс 1 гр. вода.

💬 Комментарии