Sopa abundante de patatas
La abundante sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, peladas y rebanadas, 1 bolsa de zanahorias rebanadas congeladas, 2 cuartos de galón. agua, 1 cebolla picada y 6 cdas. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine las patatas y las zanahorias en agua hasta que estén tiernas.
Escurrir el líquido en un bol y reservar.
Pon las verduras en otro bol y reserva.
En la olla original, saltee la cebolla en spray antiadherente hasta que esté suave. Agrega un poco del líquido reservado y agrega la harina, la sal y la pimienta. Agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que espese.
Incorpora suavemente las verduras.
Agregue el líquido reservado hasta que tenga la consistencia deseada. Se congela bien.
¡Muy bajo en grasas!
🍷 Maridajes Perfectos
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