Sopa Farta De Ervilha
A sopa de ervilha saudável é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola grande cortada em cubos, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 ou 2 folhas de louro, 1 colher de chá. semente de aipo e 1 c. ervilhas verdes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola na manteiga até ficar macia, junto com as folhas de louro e o caroço de aipo.
Junte as ervilhas, a cevada e o feijão.
Adicione água e deixe ferver.
Cozinhe por 1 hora e meia em fogo baixo ou até que o feijão esteja macio.
Adicione sal, pimenta, legumes e ervas.
Abaixe o fogo o mais baixo possível e cozinhe por 30 a 45 minutos.
Rende 8 a 9 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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