Sopa abundante de guisantes
La abundante sopa de guisantes es una cena impresionante. Elaborado con 1 cebolla grande, cortada en cubitos, 2 cucharadas. mantequilla, 1 o 2 hojas de laurel, 1 cucharadita. semilla de apio y 1 c. guisantes verdes partidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén blandas, junto con las hojas de laurel y las semillas de apio.
Agregue los guisantes, la cebada y las habas.
Agregue agua y deje hervir.
Cocine durante 1 1/2 horas a fuego lento o hasta que los frijoles estén tiernos.
Agregue sal, pimienta, verduras y hierbas.
Baje el fuego lo más bajo posible y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos.
Rinde de 8 a 9 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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