Goulasch hongrois copieux
Le copieux goulasch hongrois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile, 1 1/2 lb de cubes de bœuf ou de chevreuil, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon, 4 1/2 c. paprika et 1 boîte (16 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et faire dorer la viande.
Ajouter le mélange à soupe à l'oignon et le paprika mélangé aux tomates.
Laisser mijoter, à couvert, en remuant de temps en temps, 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Incorporer la farine et le sel mélangés à l'eau.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.
Pour servir, disposer le goulasch sur les nouilles et garnir de persil.
Donne environ 6 portions.
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