Herzhaftes ungarisches Gulasch
Herzhaftes ungarisches Gulasch ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 1 1/2 Pfund Rind- oder Wildwürfel, 1 Umschlag Zwiebelsuppenmischung, 4 1/2 TL. Paprika und 1 (16 oz.) Dose gedünstete Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem großen Topf Öl erhitzen und das Fleisch anbraten.
Zwiebelsuppenmischung und mit Tomaten vermischtes Paprikapulver hinzufügen.
Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 1 1/2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.
Mehl und Salz mit Wasser vermischt einrühren.
Zum Kochen bringen, dann unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Zum Servieren das Gulasch auf den Nudeln anrichten und mit Petersilie garnieren.
Ergibt etwa 6 Portionen.
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