Soupe copieuse de Hambourg
La soupe copieuse de Hambourg est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1 c. oignon haché, 1 c. carottes tranchées, 1/2 c. de poivron vert haché et 1 lb de bœuf haché maigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une grande casserole, faire fondre la margarine.
Ajouter l'oignon, la carotte et le poivron vert.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre (pas brun).
Ajouter le bœuf; cuire jusqu'à ce que la viande soit friable.
Incorporer le jus de tomate.
Ajouter les pommes de terre et les assaisonnements.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres (25 à 30 minutes).
Mélanger la farine avec 1 tasse de lait (ajouter le lait à la farine petit à petit et remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux).
Incorporer au mélange de soupe.
Ajouter le reste du lait et faire chauffer; remuer fréquemment.
Ne laissez pas bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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