Name: Здоровый овощной суп
Ingredients: 2/3 c. нарезанная морковь; 1/2 c. нарезанный кубиками лук; 2 зубчики чеснока, измельченные; 3 c. куриный бульон с низким содержанием натрия; 1 1/2 c. нарезанная кубиками зеленая капуста; 1/2 c. зеленая фасоль; 1 tbsp. томатная паста; 1/2 tsp. сушеный базилик; 1/4 tsp. сушеный орегано; 1/4 tsp. соль; 1/2 c. нарезанные кубиками кабачки

Здоровый овощной суп

👁️ 4 просмотров

Полезный овощной суп — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2/3 гр. нарезанная морковь, 1/2 ст. нарезанный кубиками лук, 2 измельченных зубчика чеснока, 3 ст. куриный бульон с низким содержанием натрия и 1 1/2 гр. нарезанная кубиками зеленая капуста, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле, сбрызнутой кулинарным спреем, обжарьте морковь, лук и чеснок на слабом огне до мягкости, около 5 минут. Добавьте бульон, капусту, фасоль, томатную пасту, базилик, орегано, соль и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите под крышкой около 15 минут или пока фасоль не станет мягкой. Добавьте кабачки и нагревайте 3–4 минуты. Подавайте горячим. Получается 4 (1 чашка) порции.

💬 Комментарии