Rollitos de espinacas saludables
Los rollitos saludables de espinacas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 fideos de lasaña crudos, 4 claras de huevo ligeramente batidas, 2 c. requesón bajo en grasa, escurrido, 1/4 c. queso parmesano rallado y 1 cucharadita. albahaca (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una cacerola, cocine los fideos según las instrucciones del paquete. Drenar.
Escurrir bien las espinacas, eliminando el exceso de líquido. Combine las claras de huevo, las espinacas, el requesón, 1 taza de queso mozzarella, el queso parmesano, el orégano, la albahaca y el ajo en polvo.
Unte un octavo de la mezcla en cada fideo.
Enrolle sin apretar en forma de rollo de gelatina, comenzando por el borde corto.
Coloque, con la costura hacia abajo, en una cacerola.
Vierta la salsa de tomate sobre los panecillos.
Cocine en un horno a 350° durante 30 a 40 minutos.
Espolvorea con el queso mozzarella restante. Tapar y dejar reposar 5 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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