स्वास्थ्यप्रद मैरीनेटेड ग्रिल्ड झींगा
हमने इस त्वरित और आसान मैरिनेड को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए इसमें तेल कम कर दिया है, लेकिन परिणाम अभी भी इतने स्वादिष्ट हैं कि आपको कॉकटेल सॉस की आवश्यकता नहीं होगी।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े कटोरे में लहसुन, जैतून का तेल, टमाटर सॉस और रेड वाइन सिरका मिलाएं।
तुलसी, नमक और लाल मिर्च डालें।
कटोरे में झींगा डालें और समान रूप से लेपित होने तक हिलाएँ।
ढककर 30 मिनट से 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, एक या दो बार हिलाएँ।
ग्रिल को मध्यम आंच पर पहले से गरम कर लें और कद्दूकस पर हल्का सा तेल लगा लें।
झींगा को कटार पर पिरोएं, एक बार पूंछ के पास और एक बार सिर के पास छेद करें।
मैरिनेड त्यागें.
झींगा को पहले से गरम ग्रिल पर अपारदर्शी होने तक पकाएं, प्रति तरफ 2 से 3 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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