हेस्टैक्स (नारियल के साथ फल और अखरोट कुकीज़)
हेस्टैक्स (नारियल के साथ फल और अखरोट कुकीज़) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 13 अंडे की सफेदी, 2 सी से बना। चीनी, 6 1/2 सी. फ्लेक्ड नारियल, 1 1/2 ग. कटे हुए खजूर और 1 सी. कटे हुए अखरोट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे की सफेदी और चीनी मिलाएं।
डबल बॉयलर के ऊपर उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण 120° तक न पहुंच जाए या छूने पर गर्म न लगे।
मिक्सिंग बाउल में नारियल, खजूर, अखरोट, नमक और वेनिला मिलाएं।
गर्म चीनी का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मिश्रण काफी सख्त होगा.
छोटे आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करके, गोले बनाएं और हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
350° पर 20 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा होने दें और पैन से निकाल लें। लगभग 3 दर्जन बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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