Hambúrguer de cabeça para baixo
Hamburger Upside Down é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. macarrão de cotovelo (cerca de 3/4 lb.), 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de chá. alho picado e 1 quilo de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe os cotovelos até ficarem macios.
Na frigideira, derreta a manteiga.
Refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione a carne e cozinhe, mexendo, até dourar.
Escorra e junte o molho de tomate, o sal, a pimenta e o orégano. Cozinhe por 5 minutos.
Espalhe a mistura de carne no fundo de uma caçarola untada de 2 litros.
Misture os cotovelos cozidos com queijo ralado. Disponha por cima da mistura de carne e embale.
Combine os ovos e o leite; despeje sobre os cotovelos.
Asse a 350° por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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