Hamburger à l’envers
Le Hamburger Upside Down est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. macaroni au coude (environ 3/4 lb), 3 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon émincé, 2 c. d'ail émincé et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les coudes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans une poêle, faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bœuf et cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré.
Égoutter et incorporer la sauce tomate, le sel, le poivre et l'origan. Laisser mijoter 5 minutes.
Étalez le mélange de bœuf au fond d'une cocotte graissée de 2 litres.
Mélanger les coudes cuits avec le fromage râpé. Disposer sur le mélange de viande et tasser.
Mélanger les œufs et le lait; verser sur les coudes.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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