Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon émincé, 1 gousse d'ail émincée, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 lb de bœuf haché et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre à feu moyen.
Incorporer la viande et faire dorer.
Incorporer la farine, le sel, le poivre et les champignons.
Cuire 5 minutes.
Incorporer la soupe.
Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.
Incorporer la crème sure.
Chauffer à travers.
Garnir de persil.
Servir sur du riz ou des nouilles.
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