Cata-ventos de hambúrguer
Hamburger Cataventos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo, 1 colher de chá. fumaça líquida, 1 cebola pequena picada, 1 quilo de carne moída e 1/2 quilo de linguiça de porco a granel, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Aqueça o óleo na frigideira. Adicione a cebola. Frite até dourar levemente. Adicione as carnes moídas, mexendo até terminar. Tempere a gosto com sal, pimenta e fumo líquido.
Abra a massa de biscoito com 1/4 de polegada de espessura para formar um retângulo. Espalhe a carne cozida e resfriada sobre a massa. Enrole como se fosse um rocambole de gelatina. Corte em fatias grossas de 1 1/2 polegada.
Coloque, com o lado cortado voltado para baixo, em uma assadeira untada de 23 x 33 cm. Polvilhe com páprica. Asse por 12 a 15 minutos em forno pré-aquecido a 450°. Sirva com Molho de Cogumelos.
🍷 Combinações Perfeitas
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