Molinetes De Hamburguesa

Calienta el aceite en una sartén. Agrega la cebolla. Freír hasta que se dore ligeramente. Agregue las carnes molidas, revolviendo hasta que estén cocidas. Sazone al gusto con sal, pimienta y humo líquido.

Extienda la masa de galleta de 1/4 de pulgada de grosor para formar un rectángulo. Unte la carne cocida y enfriada sobre la masa. Enrolle como si fuera un rollo de gelatina. Cortar en rodajas de 1 1/2 pulgada de grosor.

Colóquelo, con el lado cortado hacia abajo, en un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas. Espolvorea con pimentón. Hornee de 12 a 15 minutos en horno precalentado a 450°. Servir con salsa de champiñones.