हैमबर्गर पिनव्हील्स

-कढ़ाई में तेल गर्म करें. प्याज डालें. हल्का भूरा होने तक भूनें. पिसा हुआ मांस डालें, पक जाने तक हिलाते रहें। स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और तरल धुआं डालें।

एक आयत बनाने के लिए बिस्किट के आटे को 1/4-इंच मोटा बेल लें। आटे के ऊपर ठंडा, पका हुआ मांस फैलाएं। जेली रोल की तरह रोल करें। 1 1/2-इंच मोटे स्लाइस में काटें।

कटे हुए भाग को नीचे की ओर चिकना किए हुए 9 x 13 इंच के बेकिंग पैन में रखें। लाल शिमला मिर्च छिड़कें। पहले से गरम 450° ओवन में 12 से 15 मिनट तक बेक करें। मशरूम सॉस के साथ परोसें।