Hamburger-Linsen-Suppe
Hamburger-Linsensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Linsen, 2 TL. Salz, 1 Lorbeerblatt, 10 c. Wasser und 1 Pfund Hamburger liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Linsen (gespült und abgetropft), 2 Teelöffel Salz, Lorbeerblatt und Wasser vermischen. Aufkochen, dann 45 Minuten köcheln lassen. Brauner Hamburger mit Zwiebeln, Petersilie, Knoblauchpulver, Majoran, Salz und Pfeffer.
Mit Linsen kombinieren. Tomaten, Karotten und Sellerie hinzufügen. Zum Kochen bringen. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 3 1/2 Liter.
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