Sapateiros de hambúrguer

Aqueça o forno a 425°.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo moderado (cerca de 250°).

Adicione a carne, o sal, a pimenta, o alho e a cebola. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a carne dourar.

Coloque a mistura no fundo de uma assadeira rasa de 1 1/2 litro.

Disponha as fatias de queijo em uma camada por cima.

Em uma tigela pequena, misture o molho de tomate, o ketchup e o molho inglês e misture bem.

Despeje sobre o queijo. Disponha os biscoitos em fileiras por cima do molho.

Asse por 20 a 25 minutos ou até que os biscoitos estejam assados ​​e a parte superior esteja bem dourada. Serve 4 a 5.