Casserole à hamburger II
Ceux-ci sont tirés d'un livre de recettes polycopié et relié à la main que m'a offert la lionne Joan Nielsen de Marshall, en Saskatchewan, il y a environ 20 ans. Marshall n'est pas tout à fait l'Alberta, mais c'est juste à quelques kilomètres à l'est de la frontière sur l'autoroute 16. Le livre regorge de points d'attente dans les Prairies, donc si vous en avez besoin de plus, faites-le-moi savoir. Les tailles de canettes ne sont pas indiquées. Je suppose que 14 onces (400 ml), mais vous devrez peut-être expérimenter. Casserole de hamburger Lionne Marilyn Eric, Marshall
Assaisonnez le hamburger avec du sel et du poivre et étalez-le au fond d'une cocotte de 2 litres allant au four.
Étalez du riz non cuit sur le hamburger.
Ajouter les oignons émincés, puis les pommes de terre tranchées et assaisonner de sel et de poivre.
Versez la boîte de tomates sur le tout.
Cuire au four à 350F pendant 1 1/2 à 2 heures.
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