Chaudrée de jambon et de maïs
La chaudrée jambon-maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 tranches de bacon coupées en dés, 2 c. oignon haché, 1 c. céleri coupé en dés, 1-1/2 c. maïs à grains entiers et 2 c. jambon cuit, coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire frire le bacon croustillant.
Ajouter l'oignon et le céleri et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Saupoudrer de farine et remuer.
Incorporer progressivement le bouillon de poulet et les pommes de terre.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter le maïs, le lait et le jambon.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la chaudrée commence à bouillonner; ne faites pas bouillir.
Assaisonner de sel et de poivre et servir.
🍷 Accords Parfaits
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