Sopa De Jamón Y Maíz
La sopa de jamón y maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 rebanadas de tocino, cortado en cubitos, 2 c. cebolla picada, 1 c. apio cortado en cubitos, 1-1/2 c. maíz en grano entero y 2 c. Jamón cocido, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Freír el tocino crujiente.
Agregue la cebolla y el apio y saltee hasta que estén dorados.
Espolvorea con harina y revuelve.
Agregue gradualmente el caldo de pollo y las papas.
Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega el maíz, la leche y el jamón.
Cocine a fuego lento hasta que la sopa comience a burbujear; no hervir.
Sazone con sal y pimienta y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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