Rollitos de tortilla de jamón y queso

Precalienta el horno a 375 grados.

En un tazón combine el queso crema y la leche, bata hasta que quede suave.

Agrega la harina y la sal, mezcla bien.

En un recipiente aparte, bata suavemente los huevos y luego agregue la mezcla de queso crema y mezcle bien.

Vierta en una bandeja para hornear galletas larga (se puede usar papel pergamino). Hornee durante 30 a 33 minutos o hasta que los huevos estén hinchados y dorados. Mientras tanto, pique finamente el jamón.

Retire la tortilla del horno, unte inmediatamente la mostaza dijon y espolvoree la mitad del queso, el jamón y las cebolletas.

Espolvorea el resto del queso y enrolla (como un rollo de gelatina).

Deje reposar 5 minutos permitiendo que el queso se derrita.

Cortar y servir.