Pastel De Jamón Y Huevo
El pastel de jamón y huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. jamón, 4 a 6 huevos cocidos, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir el jamón para tener caldo.
Luego corte el jamón.
Hervir los huevos y cortarlos en rodajas. Coloque 1 taza de jamón en una fuente para horno.
Agrega la mitad de los huevos rebanados. Espolvorea sal y pimienta y cubre con caldo.
Haz tu masa; mezcle harina, aceite y agua fría para hacer la masa, extendiéndola muy fina. Colocar sobre el jamón, los huevos y el caldo.
Marrón bien.
Repite las capas de jamón, huevo y masa.
Cubrir bien la masa con mantequilla para que se dore bien.
Si te parece seco, puedes añadir un poco de leche y agua y dejar que hierva.
🍷 Maridajes Perfectos
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