فطيرة لحم الخنزير والبيض
فطيرة لحم الخنزير والبيض هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. لحم الخنزير، 4 إلى 6 بيضات، مسلوقة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل و 1 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غلي لحم الخنزير للحصول على مرق.
ثم النرد لحم الخنزير.
اسلقي البيض وقطعيه إلى شرائح. ضع كوبًا واحدًا من لحم الخنزير في طبق الخبز.
أضف نصف البيض المقطع. يرش الملح والفلفل ويغطى بالمرق.
اصنع عجينتك؛ نخلط الدقيق والزيت والماء البارد للحصول على العجينة، ثم نفردها بشكل رقيق جداً. ضعه فوق لحم الخنزير والبيض والمرق.
بني جيد .
كرر طبقات لحم الخنزير والبيض والعجين.
نغطي العجينة جيداً بالزبدة حتى تكتسب اللون البني الجيد.
إذا بدا جافًا، يمكنك إضافة بعض الحليب والماء وتركه حتى يغلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً