Bollo De Jamón Y Huevo

Bollo De Jamón Y Huevo

🌍 China 👁️ 13 vistas

Un panecillo chino con jamón y huevo envuelve una suave masa de pan de leche con un sabroso jamón, una cremosa ensalada de huevo y cebollino. Horneado hasta que esté brillante y dorado, es un bocadillo de panadería dulce y salado o un panecillo para lonchera.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Instrucciones

Prepare una masa suave de pan de leche enriquecida y déjela crecer hasta que esté hinchada.

Mezcle el jamón cortado en cubitos con los huevos cocidos picados, la mayonesa, las cebolletas y la pimienta blanca.

Dividir la masa, rellenar cada trozo con la mezcla de jamón y huevo y sellar formando bollos.

Leuda, unta con huevo batido, espolvorea semillas de sésamo y hornea hasta que esté dorado.

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