ハムとチーズのスコーン
ハムとチーズのスコーンは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。中力粉、大さじ1。ベーキングパウダー、小さじ2砂糖、小さじ1/4塩と小さじ1/4。挽いた赤唐辛子を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを400°に予熱します。乾いた計量カップに小麦粉を軽くスプーンで入れます。ナイフで水平にします。
大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、コショウを入れて混ぜます。
混合物が粗い粉のようになるまで、ペストリーブレンダーまたは2本のナイフでバターを加えます。
チーズとハムを混ぜます。
バターミルクと卵白を混ぜ合わせ、泡立て器で混ぜます。
小麦粉混合物に加え、湿るまでかき混ぜます。
生地を軽く打ち粉をした台の上に置きます。打ち粉をした手で軽く4～5回こねます。
クッキングスプレーを塗ったベーキングシートの上で、生地を8インチの円形に叩きます。
生地を8つのくさび形に切ります。生地に切り込みを入れますが、切り込みは入れません。
400°で20分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
8回分が作れます。
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