Hallula
Hallulla é um pão redondo chileno enriquecido com gordura e picado antes de assar. Os pãezinhos são dourados claros, macios e resistentes o suficiente para sanduíches, manteiga ou pebre à mesa.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Bread)
👨🍳 Modo de preparo
Misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, o leite morno, a água, a gordura vegetal e a manteiga até obter uma massa lisa.
Descanse a massa até ficar relaxada e ligeiramente crescida.
Faça rodelas grossas e pique o topo com um garfo.
Asse até que as hallulas fiquem douradas e com centros macios.
Divida e sirva quente com manteiga ou pebre.
🍷 Combinações Perfeitas
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