Hallulla
Le Hallulla est un pain rond chilien enrichi en graisse et piqué avant la cuisson. Les petits pains sont dorés pâles, tendres et suffisamment solides pour faire des sandwichs, du beurre ou du pebre à table.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Bread)
Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel, le lait chaud, l'eau, le shortening et le beurre pour obtenir une pâte lisse.
Reposez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit détendue et légèrement levée.
Rouler des rondelles épaisses et piquer le dessus avec une fourchette.
Cuire au four jusqu'à ce que les hallullas soient dorées pâles avec un centre tendre.
Divisez et servez chaud avec du beurre ou du pebre.
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