Gulyas (goulash húngaro)
Gulyas (goulash húngaro) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne em cubos, 2 xícaras. caldo de carne, 4 fatias de bacon em cubos, 1 1/2 xícara. cebola picada e 1 colher de sopa. páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue o bacon; retire da panela.
Refogue a cebola na gordura do bacon; remover.
Carne marrom.
Retorne o bacon e a cebola para a panela.
Adicione temperos, caldo, vinho e pimenta verde.
Deixe ferver; cozinhe, coberto, 2 horas.
Adicione vegetais.
Cozinhe mais 30 minutos. Você pode engrossar os sucos, se preferir, antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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